中國連鎖飲品品牌蜜雪冰城(2097)在港交所掛牌上市後表現亮眼，短短四天股價已飆升七成，同時憑藉其遍布亞澳的4.5萬家門店，一舉超越麥當勞和星巴克，躍升為全球最大連鎖餐飲企業企集。
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靠降級消費
根據《華爾街日報》的最新報導，援引Technomic研究機構的數據顯示，蜜雪冰城的門店網絡在過去三年實現了翻倍增長，截至去年底已達到驚人的4.5萬家規模。儘管公司在上市文件中表明將持續擴張策略，但同時也坦承了可能面臨新舊門店相互競爭的經營風險。
蜜雪冰城的成功關鍵在於其獨特的市場定位。以6元人民幣起的親民價格策略，在當前經濟增速放緩的環境下，特別吸引追求高性價比的消費者。公司更是策略性地將業務重心放在中小城市，成功開拓了廣大的市場空間。
出海成功嗎？
品牌形象的塑造也功不可沒。蜜雪冰城的吉祥物「雪王」已然成為與麥當勞叔叔、肯德基爺爺比肩的國民級卡通形象。更令人印象深刻的是那首朗朗上口的品牌歌曲「你愛我，我愛你，蜜雪冰城甜蜜蜜」，在各門店循環播放，深入人心。
雖然目前蜜雪冰城的業務主要集中在中國市場，尚未進軍美國，但據英國《每日郵報》報導，業界專家普遍認為，該品牌進軍歐美市場只是時間問題。這家新上市公司的股票表現也相當亮眼，自本周一掛牌以來，股價持續攀升，今日更一度觸及346港元的高位，較發行價202.5港元大幅上漲。
（聲明：上述文章僅供參考，並不構成任何投資建議。讀者宜按自己的能力及認知，而作出投資決定。）
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