日本政府周四（24日）開始將核廢水排放入太平洋，港府當日開始禁止日本福島及附近共10個都縣的水產進口。有業界人士指，日本政府月前宣佈傾倒核廢水，日式食肆生意已即時下跌一至兩成，最近跌幅更擴大到四至五成，又估計日本傾倒核水後，本港現逾4,000家日本餐廳中，即約三分之一將會結業。
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香港人大把選擇
香港餐飲聯業協會會董、日式餐廳負責人陳強期望政府設特別補貼，及教育公眾微量輻射對身體的影響，增加市民對日本海產食材的信心。 陳又認為，業界若要捱過這一關，需要三項條件，包括食肆可貼出標識，證明食材安全；顧客對核安全認知亦提升；以及排放核水後的每天監察數據均顯示安全。
嗌定救命先
陳強又提到，業界經歷新冠疫情至復常，已飽受衝擊，而現時本港經濟欠佳，港人周末北上消費多過留港吃喝玩樂。他又嘆道，港人飲食習慣改變，晚上9至10點後已沒有人光顧食肆，現時再加上核污水問題，直言「好頭痛」。他指旗下餐廳會考慮轉型或縮規模。
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