大閘蟹產量激增遇需求下降 「大白菜價」跌至10元一隻

大閘蟹產量激增遇需求下降 「大白菜價」跌至10元一隻
大閘蟹產量激增遇需求下降 「大白菜價」跌至10元一隻

秋天時節,大閘蟹進入當造旺季,不過內地的大閘蟹產量增加的情況下,經濟仍未完全恢復,在消費需求下降,售價竟跌到「大白菜價」,最低只要10元人民幣(約10港元)就買得到。然而,不少蟹商抱怨,雖然產量增加,但民眾購買意欲低,豐收下生意仲難做。

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供大於求

綜合內媒報導,前幾年大閘蟹供不應求,吸引蟹農近年擴大生產,事實上養得較好的大閘蟹需時超過兩年,於是造就今年供過於求,大閘蟹變蟹貨,迎來近三年產量的高峰,價錢卻要潛水。據了解,消費者購買能力和購買意願下降,今年用大閘蟹來做中秋禮物的情況減少,令大閘蟹價錢大跌,隨時平過普通到唔普通的花蟹仔。

量多價低

太湖附近的養殖戶表示,大閘蟹從10月5日開始降價,「主要是大個的螃蟹降價比較多,小個的基本沒變化。」據介紹,之前3両母蟹是每隻40元,3.5両母蟹是每隻60元,現在分別降到了每隻35元及50元;而之前4両公蟹是每隻40元,4.5両公蟹是每隻60元,現在則分別降至每隻36元及45元,最低一隻10元有成交。

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