優之良品（優の良品）突發於6月6日全線結業，不只門店貨架清空，就連其官網的資料也一同被清空。優之良品在香港屹立29年，如今結業令港人失去一代集體回憶。但是不少網民表示「冇咩感覺」、「好耐冇幫襯」、「點解仲未執」，反應似乎毫不惋惜。但你知道優之良品曾是香港十大名牌之一嗎？究竟發生了什麼事情，令港人對優之良品失去好感呢？
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優之良品並不是日本牌子
優之良品（優の良品）於1993年創立，創辦人是來自傳統涼果世家黎獻泰。現時董事會主席是黎陳玉卿，黎獻泰則為董事總經理。雖然優之良品商標上有一個日文假名，但它並非日本企業，而是一個不折不扣的香港零售商，主要是販售涼果小食和各款零食。
優之良品輝煌歷史
由於優之良品的零食種類繁多、價格低廉和品質優良，再加上有大量的宣傳，這個品牌在成立初期已在本地打響名堂。
在1999年，優之良品成為「香港十大名牌」之一；而在2004年第二屆「香港超級品牌」中「優之良品」也有獲選。優之良品高峰時期在港有90家分店，一度是本港最大型的純零食連鎖集團之一，基本上每區都有其分店。它更曾衝出香港，在海外各地設立過百間加盟分店。
優之良品於2000年前後將版圖擴展到中國大陸。多個調查亦顯示，優之良品為內地人最喜愛的品牌之一。2003年自由行開放後，其生意達致頂峰。
優之良品名物
在優之良品宣布結業後，有不少網民懷緬過去，盤點優之良品的名物。當中包括鴨舌、豬肉乾、磯燒元貝、鴨腎、魷魚絲、肉鬆蛋捲和磯燒雜錦等。網民紛紛表示優之良品是他們的童年回憶。
優之良品小食受懲教署認可
大家可能有所不知，優之良品其中一款最受歡迎零食肉片是還押人士指定牌子小食。在囚人士及其家屬的Facebook專頁「稜‧支援」在優之良品結業後發文指出優之良品出品的沙嗲牛肉乾或沙嗲豬肉片是懲教署指定的認可小食，家屬只可在該處買肉乾給在囚人士。如今優之良品結業會為還押人士帶來影響。可幸的是懲教署迅速更新小食名單，以「華園」出品的黑椒牛肉脯或蜜汁豬肉脯取代「優之良品」的肉片。
優之良品的沒落原因
不少市場人士分析，優之良品最主要沒落的原因是過度倚賴內地客。自2003年自由行興起後，優之良品的主要客源由港人轉為自由行旅客，它不但提高了價格，還將包裝改為巨型禮品包，優之良品在港人眼中變成一個只賣手信的品牌。如今因疫情遊客大減，優之良品生意大受打擊。
與此同時，零食品牌競爭變大導致本地客流失。759阿信屋及優品360在近年崛起，他們把原本市佔率第一的優之良品擠下去，動搖優之良品在本地市場的地位。總總原因下，令到優之良品最終於6月6日全線結業。
其實優之良品全線結業之路一早有跡可尋。優之良品老闆黎獻泰擅長投資，早年持有多間地舖，這才令優之良品撐得過兩年多的封關日子。可是優之良品早前便已相繼將旺區分店地舖放租，包括觀塘物華街、荃灣街市街、佐敦彌敦道等，更撤出了自用多年的銅鑼灣利園山地舖。
不知道你會對這個曾經是香港十大名牌的結業感到惋惜還是覺得它可有可無呢？
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