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許留山

【香港人嘅兒時打墩集體回憶 許留山的故事】

「許留山」最後一間位於油塘的分店,正式宣布將於11月尾結業。由興盛到結業,經營多年的甜品業務已成大家心中的集體回憶。
Patagonia

【年賺逾十億的私人企業 Patagonia的故事】

在今年8月,新聞網站 Axios 與民調公司 Harris Poll合作,向近四萬名美國人做出調查,整合出在美國最受注目的品牌。當中,Patagonia打敗Apple等對手,成功登上第一位。到底Patagonia有甚麼過人之處,讓他能夠屹立在戶外用品市場近50年,更成為環保企業的指標?
海底撈

【海底撈服務咁好? 因為用「保險公司+工廠」模式出糧店長年薪達600萬!】

「唔該加一加水。」 「唔該!唔該!Hello?」 每次去酒樓,我都懷疑自己識隱形,因為好多待應明明喺你面前但都見你唔到。相反,每次入到金行或者保險公司門店,通常幾個職員鬥快衝過黎問有咩幫到你,突然俾咁多粉絲圍住,我直情以為自己係Mirror。
太興

【太興做到連鎖 唔通真係因為佢超好味咩】

「雞蛋六隻,糖呢就兩茶匙,仲有啲橙皮添。」用幾大隻茶匙?一啲橙皮即係幾多?煮中餐就係咁,好多野都唔會詳細描述,大概講你知點樣做,之後你就要自己摸索。想煮得好,就要靠經驗。呢個page係講投資,所以我想講既其實係,點解中餐廳好難做得大規模。
Converse

【從行業巨頭到破產 Converse的故事】

相信大家對Converse 這個牌子並不陌生,Converse第一雙鞋子在1908年面世,至今品牌經歷超過一世紀。當中Chuck 1970與Chuck Taylor all star系列,算是品牌的代表作,但你知道為甚麼Converse會以Chuck Taylor 命名嗎?你知道Converse曾經是軍用裝備嗎?為甚麼Converse到最後會破產?
吉田拉鏈

【小拉鍊走上大舞台 吉田拉鏈的故事】

不知道大家對「YKK」這三個英文字有沒有印象?其實YKK這組英文字經常出現在我們的生活當中!大家可以看看自己的褲子,拉鏈上有沒有刻上YKK? YKK創立於1934年,直到現在,仍屹立在拉鍊業界的龍頭位置,每年的收入達至100億美元,佔全球拉鏈市場40%。一齊來看看吉田拉鍊有甚麼過人之處吧!
植物豬肉

【全港120餐廳提供:Impossible Foods植物豬肉】

Impossible Foods今日宣布在香港、美國及新加坡的餐飲市場推出Impossible植物豬肉。10月4日起,香港將有超過120間餐廳,推出Impossible植物豬肉菜式。想知道植物豬肉的益處?Impossible Foods未來的規劃?以及哪裏可以找到有植物豬肉的餐廳?
Airbnb

【共享經濟的代表 Airbnb的故事】

Airbnb是一個出租房屋服務的平台,世界各地旅客可以在其程式中挑選適合自己的住宿,屋主亦可在平台上出租自己的房屋。從2007年創建到2016年,Airbnb已在191個國家,34,000個城市提供服務,累計房客總數達到6千萬人次。可見Airbnb成為了共享經濟中最成功的案例之一。 當成功的背後往往出現不同的難關,Airbnb也曾面臨找不到投資者的問題,創辦人更一度靠著透支信用卡來維持運營。
HYPEBEAST

【香港人創立的潮流指標- HYPEBEAST的故事】

有留意流行文化的大家一定有聽過HYPEBEAST - 這個由香港人創立,目前最多人訪問的街頭衣著網站之一的數碼平台!想知道網站如何起家並掘起,到依㗎進軍世界市場,想知道就繼續睇落去啦!
雅虎

百大品牌故事系列 ─ 雅虎Yahoo

科技時代之下,科技公司當然佔盡優勢,但並不是只要從事科技事業,就一定可以順風順水,錯過了機遇,在當旺的行業中,仍然有機會落得衰敗的下場。今次將為大家介紹一家曾為互聯網時代的先驅,卻逐漸退出群眾視野的科技巨企 ─ 雅虎。