香港是一個富裕社會，但有大學的研究團隊發現，6成低收入家庭不夠錢買食物，推算約100萬人陷營養危機。
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基本溫飽的最低消費
港大及中大研究團隊在去年3月至今年8月，以問卷形式訪問了1,115戶低收入家庭，並抽取當中560戶作深入調查，了解他們對基本食物需求的預算花費。調查發現，如果受訪家庭要達致溫飽，每月飲食預算要為3,440元至6,750元，如果要滿足營養和社交需要，預算則需要達4,500元至8,400元。
90萬人口未求助
調查發現逾6成受訪低收入家庭的糧食不安全，即沒有足夠金錢購買食物，有需要減少食物份量，導致無法達致均衡飲食。團隊又引述政府統計處數據指出，以2020年165萬貧窮人口推算，相信約100萬人面臨糧食不安全的風險，遠高於食物援助業界每天約10萬的服務人口。團隊認為情況值得關注。
香港中文大學社會科學院助理教授陳之翰引述聯合國糧食及農業組織的定義指，任何人因沒有錢或資源，而未能獲取足夠、安全及營養的食物時，便可界定為「糧食不安全」，而非僅是夠不夠飽的問題。
他指1至2人的小家庭壓力較大，例如獨居或單親家庭工時長，長時間工作在外，較少在家煮食，家中亦缺乏空間煮食，較易出現糧食不安全的情況。
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