Starbucks中國咖啡創新產業園日前在江蘇崑山落成，開始投產，總投資額15億人民幣（約16.1億港元），是Starbucks在中國內地打造咖啡生產和物流基地的最大投資。早前更已表明2025年開設9000家門店的目標。
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供應鏈唔怕斷裂
據悉，產業園總佔地面積達8萬平方米，總投資約15億元人民幣，每年最多可處理6萬噸的咖啡豆烘焙，是Starbucks在美國以外最大的烘焙工廠投資，烘焙出的咖啡豆將供應國內超過6,500間星巴克門市。中國亦是在全球各市場內率先實現「從生豆到咖啡」的一條龍本地生産。
看準中國人胃納
目前中國每年人均咖啡消費量約為12杯，遠不及日本及美國的分別200杯及380杯，因此Starbucks認為中國的咖啡市場仍處於早期階段，夠晒潛力。集團表示計劃在未來三年，以平均每9小時開出一家新門市的速度，新增開3,000家門市，覆蓋中國300個城市。
而Starbucks中國董事長兼執行長王靜瑛則表示，目前集團已進入中國800個縣級市場，在門店拓展策略方面，將堅持直營的商業模式，繼續採用龍頭重點城市及低線城市門市平衡推進的擴張方法，發掘更大潛力，公司也將把門店覆蓋到更廣闊的市場，以更好地服務中國顧客。
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